O que é Spirulina?

O que é Spirulina?

Algumas pessoas pensam que é uma massa, e ainda outros acreditam que é um tipo de frutos do mar. O que é spirulina, e por que as pessoas ao redor do mundo estão delirando sobre seus benefícios? Na verdade, também é conhecida como algas verde-azuladas e é um dos superalimentos mais poderosos e abundantes do mundo.

O que é Spirulina e onde cresce?

Os cientistas classificam a spirulina como uma cianobactéria filamentosa, o que significa simplesmente que eles são de cor azul, organismos unicelulares que se ligam em longas cadeias, acabando por se assemelhar a algo como lã. Este tipo de algas normalmente começa a crescer em lagos rasos ou lagoas, e também pode anexar a coisas como rochas ou plantas firmes. Embora possa ser encontrado em muitas partes diferentes do mundo, spirulina prefere ambientes alcalinos tais como os lagos em Central e Ámérica do Sul assim como em África.

Beneficios da Spirulina

Spirulina é amplamente considerado como um superalimento porque contém uma matriz de vitaminas, minerais e nutrientes que são vitais para a boa saúde, mas apenas algumas calorias e sem gorduras, açúcares ou carboidratos simples. De fato, entre 55% e 70% da composição da espirulina é pura, proteína completa. Além disso, ele também contém todos os seguintes:

  • 18 aminoácidos, incluindo oito dos nove aminoácidos essenciais;
  • Ácido gamma-linoleico, ou GLA, que é um aditivo medicinal comum que é especialmente útil para as condições da pele;
  • Beta caroteno, um precursor da vitamina A, que é essencial para o crescimento e desenvolvimento, função imunológica e visão;
  • Ácido araquidônico, um componente vital no cérebro, músculo e tecidos do fígado;
  • Vitamina B12, que auxilia na conversão de calorias em energia e estimula o metabolismo;
  • Minerais como ferro, cálcio e fósforo;
  • Clorofila;
  • Ácidos nucleicos incluindo RNA e DNA, que são vitais para a saúde e sobrevivência de células individuais; e
  • Phycocyanin, um complexo de proteína que só pode ser encontrado em algas verde-azuladas, que é amplamente conhecido como um “limpador de radicais livres” uma vez que se liga com radicais livres e escolta-los para fora do corpo.

Como você deve consumir a spirulina?

Você pode encontrar spirulina em uma variedade de preparações. É comumente encontrado em uma variedade de smoothies e shakes que são comercializados em direção aos fitness e entusiastas, e você também pode encontrá-lo em forma de cápsula em muitas drogarias e lojas de nutrição. No entanto, a ciência tem mostrado que consumir spirulina na forma de pó é mais benéfico, pois torna mais fácil para o seu corpo para absorver e digerir. Isso significa que você pode desfrutar de todos os benefícios spirulina tem para oferecer imediatamente. Muitas pessoas que usam spirulina regularmente também nota que levá-lo em pó em um smoothie também é mais suave no estômago do que consumi-lo em forma de cápsula.

O que é spirulina? Literalmente falando, é alga azul-verde que cresce em águas alcalinas ao redor do mundo. Para nutricionistas, é um dos suplementos dietéticos mais perfeitos do mundo, uma vez que fornece proteínas completas, uma grande variedade de minerais e vitaminas, e até mesmo os blocos de construção básicos que seu corpo precisa para criar e regenerar células. Não é nenhuma maravilha que tantos suplementos dietéticos contêm spirulina como um ingrediente ativo.

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