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Receita de Torta Mousse Duo de Chocolate

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Oi pessoas, o post falará sobre Torta Mousse Duo de Chocolate. Confira agora essa super receita!

Torta Mousse Duo de Chocolate – modo de preparo

A Isabela, marca de massas, torradas e biscoitos atuante no Sul do país, ensina uma receitinha exclusiva para você comemorar o Natal: Torta Mousse Duo de Chocolate.

Torta de Chocolate

A sobremesa tem duas camadas irresistíveis de mousse, uma de chocolate branco e outra de chocolate preto. Hummmm! Enquanto decora reflita como foi o seu ano, as coisas boas que vivenciou e coloque todo afeto e carinho. Os seus convidados ficarão encantados.

Receita de Torta Mousse Duo de Chocolate – Ingredientes

Massa da Torta

  • 2 embalagens de Tortinhas de Chocolate Isabela
  • 25 g de manteiga gelada
  • Mousse de Chocolate 300 g de chocolate meio amargo picado
  • 100 g de creme de leite UHT
  • 300 ml de creme de leite fresco
  • 1 envelope de gelatina sem sabor em pó (12 g)

Mousse de Chocolate Branco

  • 300 g de chocolate branco picado
  • 100 g de creme de leite UHT
  • 300 ml de creme de leite fresco
  • 1 envelope de gelatina sem sabor em pó (12 g)

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Receita de Torta Mousse Duo de Chocolate – Modo de Preparo

– Triture meio pacote de Tortinhas de Chocolate Isabela até virar uma farofinha. Transfira para um recipiente, coloque a manteiga e misture com a ponta dos dedos até virar uma farofa grossa.
– Em uma assadeira de fundo removível de 20 cm, cubra todo o fundo com a massa. Espalhe uniformemente e refrigere.
– Junte o chocolate ao creme de leite UHT e leve ao micro-ondas por 30 segundos. Misture e leve novamente por mais 10 segundos. Repita esse processo até que todo o chocolate esteja derretido e vire um creme liso. Reserve.
– Dilua a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e misture ao creme de chocolate.
– Bata o creme de leite fresco até ponto de chantilly e misture delicadamente ao creme de chocolate. Espere firmar um pouco fora da geladeira.
– Distribua as Tortinhas de Chocolate Isabela por dentro da forma, nas laterais, uma ao lado da outra, na parte inferior, com o chocolate virado pra fora, apertando levemente sobre a massa para fixar bem.
– Coloque o mousse de chocolate delicadamente, espalhe bem, deixando a superfície bem lisa e volte para a geladeira.
– Enquanto isso, faça o mousse de chocolate branco da mesma forma que o escuro, porém aguarde firmar um pouco mais que o outro antes de usar.
– Faça outra volta de Tortinhas de Chocolate sobre os que já estão na forma, intercalando para que fiquem em ziguezague. Despeje o mousse delicadamente, alisando a superfície e leve pra gelar por pelo menos 4 horas.

Receita de Torta Mousse Duo de Chocolate – informações adicionais

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 10 porções

Para mais detalhes sobre a Isabela, acesse www.isabela.com.br.

Fim do post sobre Receita de Torta Mousse Duo de Chocolate

Obrigada por ter acompanhado até aqui. Espero que tenha gostado dessa receita!

Qualquer sugestão escreva em nossos comentários.

Até o próximo post!

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