Suplementos Dietéticos : Definição, Benefícios, Riscos e Dosagem

Suplementos Dietéticos: Definição, Benefícios, Riscos e Dosagem

Por que eu esperaria tanto tempo para esse artigo?

Em suma, eu não sou um grande fã de suplementos. Se você está comendo uma dieta bem equilibrada de nutrientes alimentos densos e exercício físico regularmente, a maioria dos suplementos será completamente inútil e alguns até serão perigosos. Em combinação com regulamentos MUITO frouxos, o pensamento de tomar um suplemento sem pesquisa considerável faz-me rir.
Com isso dito, eu sou um realista e eu entendo poucas pessoas comem uma “dieta bem equilibrada composta de alimentos nutrientes densos e exercício físico regularmente”. Na verdade, um estudo de 3 milhões de pessoas revelou menos de 1% obter o suficiente das vitaminas e minerais essenciais da dieta sozinho. 1

Então, quais são os suplementos? Que suplementos você deve considerar? O que você deve procurar quando comprar suplementos? Vou responder todas estas perguntas e mais para você neste artigo introdutório sobre suplementos dietéticos.

O que são suplementos dietéticos?

Os suplementos dietéticos são definidos pelo Instituto de Saúde como um produto diferente do alimento que é:

1) Destinado a suplementar a dieta
2) Contém um, ou mais ingredientes dietéticos
3) Destinado a ser tomado pela boca
4) Etiquetado no painel frontal como um suplemento dietético

Os suplementos podem ser separados em 3 categorias principais (1) saúde, (2) desempenho e (3) perda de peso e vêm em uma variedade de formas, incluindo comprimidos tradicionais, cápsulas e pós, bem como bebidas e barras de energia.

Devo enfatizar suplementos “suplementar” uma dieta, ou regime de treinamento. O substantivo “suplemento” é definido como “algo adicionado para completar uma coisa, suprir uma deficiência, ou reforçar ou estender um todo”. Suplementos nunca podem, e nunca devem substituir dieta adequada e exercício.

Visão Geral da Indústria de Suplementos

Até à data de 2009, a indústria do suplemento de ESTADOS UNIDOS era $ 19.6 bilhões com sobre 29.000+ suplementos. Aqui está um gráfico que mostra a porcentagem de desagregação do total de receitas dos suplementos dos EUA por categoria de produto.
Fonte = National Business Journal 2009

Você deve tomar suplementos dietéticos?

Na minha opinião, existem 3 razões para considerar tomar um suplemento dietético:

1) Deficiência – Não é nenhum segredo que a maioria das pessoas não obter a quantidade recomendada de vitaminas e minerais através de suas dietas, razão pela qual tomar suplementos para resolver qualquer deficiência pode ser uma boa idéia.

2) Desempenho – Se você é um atleta competitivo, ou profissional, suplementos podem fazer a diferença de 1-5% no desempenho, o que pode significar sucesso ou fracasso. Se você tem mais de 50 anos, os suplementos podem ajudar a manter os ossos e as articulações fortes.

3) Conveniência – Não é fácil comer frutas e vegetais orgânicos durante todo o dia, razão pela qual um suplemento verde pode ajudar, por exemplo. A mesma idéia se aplica a comer proteína suficiente, razão pela qual um suplemento protéico pode fazer sentido às vezes.

Alguns argumentam que todos deveriam tomar suplementos porque (1) a agricultura moderna esgota os solos, o que significa um conteúdo mineral insuficiente para produzir legumes e frutas densas em nutrientes, (2) longos tempos de trânsito para alguns alimentos, o que diminui a qualidade dos nutrientes; São cozidos, ou cozidos a muito pode perder vitaminas, minerais, antioxidantes e enzimas. Eu não concordo com essa linha de raciocínio, mas é algo a considerar.

Que suplementos dietéticos você deve tomar?

Enquanto a maioria dos suplementos são um inútil desperdício de dinheiro e alguns são mesmo perigosos, há um punhado de suplementos que merecem a sua consideração. Que suplementos que você escolher para tomar, se houver, deve depender de uma conversa com o seu médico e investigação aprofundada do suplemento específico.

Nota: Esta lista pode mudar ao longo do tempo com base em novas pesquisas e não é tudo incluído. Nos próximos meses, vamos acrescentar mais detalhes sobre cada suplemento.

Suplementos Dietéticos a Considerar

  • Multivitamínico
  • Verdes em pó (frutas / legumes)
  • Óleo de peixe (o único suplemento que eu tomar)
  • Cálcio
  • Vitamina D
  • Probióticos
  • Suplementos de Proteína
  • Não tome suplementos em vez de medicamentos receitados
  • Tomar muitos suplementos em combinação pode causar problemas
  • Suplementos podem interagir com medicamentos prescritos de maneiras negativas
  • Obter muito de um determinado mineral, ou vitamina pode ser prejudicial
  • “Natural” não significa seguro
  • Converse com seu médico antes de tomar qualquer suplemento
  • Apenas tome suplementos de marcas respeitáveis com padrões de qualidade superior (consulte “Suplemento Padrões de Qualidade” abaixo)

Como os suplementos dietéticos estão regulamentados?

O Dietary Supplement Health & Education Act (1994) é a legislação marco que governa a supervisão reguladora de suplementos.

Os suplementos são regulados pela Food & Drug Administration (FDA), que não tem avaliação sistemática da segurança dos suplementos dietéticos. Ao contrário dos produtos farmacêuticos, o FDA não é obrigado a “aprovar” a segurança ea eficácia dos suplementos dietéticos antes de chegarem ao consumidor. Depois de um suplemento dietético ter sido comercializado, a FDA deve provar que um dado produto não é seguro, a fim de restringir o seu uso, ou remover o produto do mercado.

Padrões de qualidade do suplemento dietético

Outra peça importante da legislação de suplementos é as Boas Práticas de Fabricação (2007), que descreve como os suplementos devem ser fabricados, preparados e armazenados para garantir a qualidade. Há 4 componentes-chave desta legislação que também deve ser observado na compra de suplementos:

1) Identidade – Embalagem e rotulagem adequadas de um produto
2) Pureza – Sem contaminação (pesticidas, metais pesados, bactérias, etc.)
3) Força – Não muito, ou muito pouco de certos ingredientes
4) Composição – Inclusão dos ingredientes certos

Organizações Independentes de Testes de Qualidade: (1) Farmacopéia dos EUA, (2) ConsumerLab.com, (3) NSF International

Alegações de Marketing de suplemento dietético

A FDA estabelece limitações sobre o uso de declarações e alegações, que são categorizados como (1) saúde, (2) nutrientes, e (3) estrutura e função reivindicações. Se você já andou em sua loja de suplementos, ou surfed em torno do Internet, você sabe que o FDA não está fazendo um trabalho tão bom em regular reivindicações do marketing do suplemento.

Todos os suplementos são obrigados a incluir a seguinte isenção quando comercializar seus produtos:

“Esta declaração não foi avaliada pela Food and Drug Administration. Este produto não se destina a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. “

Não é de admirar as alegações de marketing de suplemento são tão estranho.

Suplemento Alimentar Links & Recursos

Escritório de Suplementos Dietéticos – organização mandatada pelo governo que avalia e promove a pesquisa científica sobre suplementos.
Dietary Supplement Facts Sheets – recurso útil para aprender sobre os riscos e benefícios de um determinado suplemento
Food & Drug Administration – questões regras e regulamentos e prevê supervisão de rotulagem de suplemento dietético, marketing e segurança.
Dietary Reference Intakes – um sistema de recomendações nutricionais do Instituto de Medicina (OIM) sobre vitaminas e minerais (pdf)
Pub Med subconjunto de suplemento dietético – procurar pesquisa sobre qualquer suplemento
ConsumerLab – fornecedor líder de resultados de testes independentes e informações para ajudar os consumidores e profissionais de saúde a identificar a melhor qualidade de produtos de saúde e nutrição.
QuackWatch – um guia para “charlatanismo, fraude de saúde e decisões inteligentes”. Este site tem uma enorme quantidade de informações, para que você possa começar com “Dicas para navegar em nossos sites”.
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